Cargando...
Recursos educativos
-
Nivel educativo
-
Competencias
-
Tipología
-
Idioma
-
Tipo de medio
-
Tipo de actividad
-
Destinatarios
-
Tipo de audiencia
-
Creador
-
Karakia. Fills del drac (1)
Xtec Organización
- 3104 visitas
Aquest capítol de 'Karakia' obre una petita finestra a la comunitat xinesa de Catalunya. Descobrim el carismàtic fundador, fa quaranta anys, del primer restaurant xinès de Barcelona i ens…
-
Tot un món / Tasta Gàmbia
Xtec Organización
- 2111 visitas
'Tot un món' tasta la cuina de Gàmbia, gràcies a un menú de degustació que han preparat diverses dones gambianes de Girona. Les dones gambianes de l'Associació Kerewan Samba Sira…
-
Quèquicom / Alícia, la cuina al país de la ciència
Xtec Organización
- 1 lo usan
- 1908 visitas
La Fundació Alícia combina alimentació i ciència i la presideix el cuiner Ferran Adria. 'Quèquicom' visita el laboratori de la fundació, a Sant Fruitós de Bages, per conèixer com es…
-
La solució / L'any Ignasi Domènech
Xtec Organización
- 1165 visitas
Aquest capítol de 'La solució' ens apropa a la figura de l'Ignasi Domènech de la mà dels grans cuiners i restauradors de casa nostra. El cuiner i pedàgog Ignasi Domènech ha estat una…
-
Respon. "Cuina d'analfabets"
EduBook Organización
- 1147 visitas
Llegeix aquest text i contesta les preguntes: Al restaurant La Venta cal retre-li un homenatge: és l'únic que encara anuncia, ras i curt, que fa "nova cuina"! A Charlex fan "plats molt…
-
Més paraules. Ramon Parellada: picada
Xtec Organización
- 848 visitas
En aquest capítol de 'Més paraules', el cuiner Ramon Parellada descobreix com es fa una bona picada. Segons Ramon Parellada, la picada és un recurs en l'elaboració de plats de peix, carn…
-
Respon. "Cuina d'analfabets"
EduBook Organización
- 960 visitas
Llegeix aquest text i contesta les preguntes: Al restaurant La Venta cal retre-li un homenatge: és l'únic que encara anuncia, ras i curt, que fa "nova cuina"! A Charlex fan "plats molt…
-
Karakia / Cubimestijc
Xtec Organización
- 5038 visitas
Procedents de dotze països diferents, i amb més o menys anys vivint a Catalunya, un grup de participants en diferents capítols de 'Karakia' han acceptat la proposta del programa…
-
El medi ambient / El declivi de la granota verda
Xtec Organización
- 4109 visitas
La granota verda, un amfibi fins fa poc molt abundant, ha desaparegut d'àrees molt extenses. L'espai 'El medi ambient' analitza per què el nombre de granotes verdes ha disminuït…
-
Al vostre gust / Espàrrecs de Gavà / Recuit de drap
Xtec Organización
- 3489 visitas
'Al vostre gust' visita una granja de l'Empordà per veure com s'hi fa el recuit de drap de la manera tradicional. El programa també mostra el conreu més emblemàtic de Gavà: els…
Te estamos redirigiendo a la ficha del libro...
