Ir directamente al recurso

Tot un món. Al restaurant

L'espai 'Tot un món' mostra l'experiència d'un restaurant de Barcelona, propietat d'un català i d'un ciutadà nascut al Marroc, on tots els treballadors són estrangers. Abdel Sadik Dafir, ciutadà d'origen marroquí i senegalès, va traslladar-se a Barcelona l'any 1989. Des de la seva arribada ha estat treballant en el camp de l'hostaleria, i ara fa set anys que va obrir un restaurant especialitzat en arròs amb el seu soci i amic català Salvador Colomé, on tots els treballadors són estrangers. Tant l'un com l'altre comenten les dinàmiques de feina al restaurant, les reaccions dels clients al personal multicultural i la seva valoració…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: